1、aboutrestaurant 关于餐馆
个人把澳洲的餐馆分为3类:咖啡/蛋糕/三明治/炸鱼/薯条店,连锁快餐店,大餐馆。
前两种店在普通情况下不提供table service,而第三种则要求你提供比较专业的table service。
对一个waitress/waiter来说,有table service就意味着有小费。因为这种店一般是餐后结帐而非餐前结帐。如果是餐前结帐的话,顾客根本没有机会来付小费,因为钱已经交掉了!
如果你之前没有任何经验的话,我个人建议先从没有table service的店做起,因为这样难度不会太高。
据我所知,在南澳大利亚州,餐馆工的法定工资有12刀。但其他州的法定工资可能会相对高一些。
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2、how to find a job 怎么找工作
渠道其实有很多,关键是你自己要善于挖掘。
首先就是看报纸和网络上的广告(网络会比较全一些) 不过你千万不要漏了你本区的地区报纸。
因为那类报纸通常发行量小,竞争比较少,所以容易成功。
第二种渠道是连锁店,比如麦当劳,肯德鸡,必胜客,甜圈王等。
你可以到快餐连锁店向他们要工作申请表,填了交给他们。
但避开中午11点到下午2点之间的午餐高峰,因为那时候店里会很忙,所以店长一般不会有耐心接待你,让你填表。
第三种渠道就是“隐形就业市场”。有的店虽然需要人,但是一时半会儿不着急,如果你这个时候出现了,说不定他们也就要你了。
所以你带上你的简历,挨家挨户的问。
当然这里也有技巧。因为像这种餐饮店一般是开在购物和交通便利的地方,或者是办公室聚居区,以及老年人聚居区。
而在餐馆较多的地方塞简历的话,至少跑一次可以塞很多份,机会也就相应多一些了。
特别是有的地方有food court的话,那就更好了。因为找工作其实也就是一个概率的问题。
如果只有1%的机会的话,你塞了100份简历也就有了一份成功了。
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个人把澳洲的餐馆分为3类:咖啡/蛋糕/三明治/炸鱼/薯条店,连锁快餐店,大餐馆。
前两种店在普通情况下不提供table service,而第三种则要求你提供比较专业的table service。
对一个waitress/waiter来说,有table service就意味着有小费。因为这种店一般是餐后结帐而非餐前结帐。如果是餐前结帐的话,顾客根本没有机会来付小费,因为钱已经交掉了!
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而在餐馆较多的地方塞简历的话,至少跑一次可以塞很多份,机会也就相应多一些了。
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